前些天在有机店买东西 看见店的冰箱里有一包杏脯仁(Apricot)
多口问了老板是怎么吃 他说有人拿来做蛋糕
哇！不得了 听到做蛋糕我就手痒痒了
就买了一包回家 昨晚就做来吃
原本是打算做杯子蛋糕 或是牛油蛋糕的
可是想到很久没做戚风了 要试下看自己的技巧有没有退步
就这么做了杏脯葡萄干戚风
烘烤期间我有用竹签试看蛋糕有没有熟
过后放回去继续烤时 不得了咯 蛋糕开始塌陷
啊！看来久没做戚风真的是手法生疏了
材料我是乱放一通 所以只能入我自己的口（悲）
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