Monday, July 28, 2014

隔夜燕麦

17/7/2014

最近很多人吃隔夜燕麦,我知道燕麦可以降胆固醇,是很好的食物,但是我很少吃燕麦因为它那滑滑的液体让我觉得geli,我每次都是放一点的燕麦再加一大杯的牛奶水,比较容易咽下。在网上搜寻了有关隔夜燕麦食谱,材料都很简单,也很容易准备,只是浸了一夜牛奶的燕麦是很浓稠,我怕我接受不来,于是就不要特地买生燕麦(原本应该要用的燕麦)而用平时吃的红色包装的即食燕麦(平常叫的老人麦片)。

第一次的隔夜燕麦
第一次满怀期待的做了很大份量的隔夜燕麦但是味道不理想。可能用即食燕麦片的关系,也有可能是优格的关系,吃得我很鸡皮疙瘩,吃得我要吐了啦!结果,我真的吃不完因为我实在吃不下去了!不过吃了效果却很好--很好上厕所哦!对于有便秘的我可说是好事!

芒果杏仁隔夜燕麦

准备: 一个封密罐子

材料:
燕麦  6汤匙
低脂奶  半杯
原味优格  半杯
奇异籽  1汤匙
芒果丁、杏仁粒  随意
蜜糖  随意

做法:
1) 把燕麦、低脂奶、优格和奇异籽放入罐子,轻轻搅匀,把盖子盖上,放入冰箱冷藏一晚。
2) 享用前放入芒果丁、杏仁粒和蜜糖即可食用。

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24/7/2014


后来我再上网搜寻资料,如果用即食燕麦片最好用牛奶水浸10-15分钟就好了,隔夜的最好用生燕麦片(Rolled oat)。有了上一次的经验,这次我就减少份量,在今早起来就准备,然后放进冰箱稍微冷藏直到带去公司当早餐吃。这次真的出乎我的意料了!没隔夜的即食燕麦片的确好吃!

苹果果干燕麦

材料:
即食燕麦片  2汤匙
低脂奶  半小盒
原味优格  一汤匙
奇异籽  半汤匙
苹果  一个
葡萄干、蔓越莓干  随意
蜜糖  随意

做法:
把所有材料放进罐子,轻轻搅匀,盖上盖子,放进冰箱冷藏10-15分钟即可享用。

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27/7/2014

有过第二次经验,我又来做,再换一换口味 -- 鲜橙果干燕麦。



其实准备隔夜燕麦/燕麦都很简单,我是大概这样准备:

1)用低脂牛奶,嫌牛奶味道单调,可以放有口味的牛奶,如果不喜欢牛奶的可以用其他的饮料代替如豆奶。

2)优格,也可以用酸奶代替,但是我通常是要吃之前才加入,浸泡大概半小时。

3)燕麦,隔夜的最好用生燕麦(Rolled Oat),即食燕麦也可以但是不建议用来隔夜,口感不佳且味道不好。

4)最后就是依口味,在食用前加入水果/果干/坚果。

Friday, July 18, 2014

草莓奶酪


14/7/2014

世界杯终于圆满结束了,德国捧了冠军杯回国,有多少人猜对呢?关于足球,我完全不懂,不懂得规矩也不懂得什么前锋后卫,我只知道世界杯是四年一次,重要是有靓仔看,哈哈!

从比赛第一天开始到结束,我没看超过五场,第一场是陪老公出去喝酒看球,老公开口叫到,我不能推吧,刚好是看德国对葡萄牙,看了上半场就走了。第二场好像是阿根廷对比利时,说好像是因为人老了健忘,反正就是睡不着在家随便看看。第三场,巴西对德国的重播赛,那天早上知道比赛成绩后就要看一看因为想知道为什么巴西可以踢得那么差。第四场,就是我最期待的一场 -- 决赛。我是支持阿根廷但是觉得德国会胜,矛盾吧!我支持阿根廷是因为觉得德国队员很‘串’,但是觉得德国会胜是因为队员踢球技术不错尤其是传球技术好,还有就是德国队员很会攻,无论攻球或攻人都厉害。以上是我依自己的感觉说说罢了。

好啦,球经讲完了,在这么热的天气来一杯奶酪,小冷一会儿吧!


材料:

牛奶      250ml
鲜奶油  250ml
鱼胶粉  3大匙
糖          适量
草莓酱  适量

做法:

1)预先搅拌鱼胶粉:用适量的冷水浸泡鱼胶粉至发大,加3大匙的热水搅拌均匀。
2)把牛奶和鲜奶油放入小锅,加入糖,用小火搅拌至糖溶解即可。
3)把(1)倒入(2),搅拌均匀。
4)把牛奶混合物倒入布丁杯后,放入冰箱冷藏。
5)要吃时加适量的草莓酱即可。

Tuesday, July 8, 2014

曼谷芭提雅游 - 住宿篇

(1)曼谷住宿   Bangkok City Hotel

酒店时尚的外观

曼谷无论酒店或民宿,选择非常的多。从我订了飞机票开始就一直上网找酒店,要地点美啦,又要便宜啦,结果。。。不可能啦!原本我中意的民宿没有电梯,考虑到朋友要购物回来爬上爬下的,放弃!中意的中价酒店离BTS又远了些。。。到最后我就选了这间酒店因为妹妹住过说不错。可是我觉得酒店的缺点是无论房内或房外的走廊的灯光比较昏暗,我胆小,比较喜欢灯光亮的房间。

酒店的餐厅就在lobby,由于十二月是旺季,很多游客都来曼谷旅行,因此每天早上餐厅都是人群且桌位不多,为了节省时间,我找位子,老公负责拿食物,不然真的要等很久才有桌位的哦。




酒店的位置大致上还算满意啦,走路去BTS Ratchathewi只需10分钟,就当运动吧。从酒店去BTS站,在晚间一路上有很多吃档,也有多间按摩院,隔壁有一间7-11,搭嘟嘟5分钟可以到Platinum Mall。欲知更多请按这

(2)芭提雅住宿   August Suites Pattaya

酒店外观看起来还蛮高档
找芭提雅住宿也是难倒我了。当初我上网找资料时知道芭提雅最热闹的地方就是Beach Road海边路和Walking Street,但是我很矛盾,不想太过热闹,因此完全没头绪要住哪里。刚巧表姐比我早几个月去芭提雅,她介绍她住的April Suites,地点离热闹的海边路只是有一点远,还拍了照片让我看,过后问了朋友意见就订了住一晚。可是当天到April Suites时负责人说没有房间了,她替我们免费upgrade去他们的sister hotel ~ August Suites,她说这一间酒店的房间比较大。可是没想到的是,她给了一间普通双人房和一间套房, 而我就意外的选到这间套房。我除了惊喜,还是惊喜!毕竟吃到这么老还是第一次住套房咧!

酒店lobby 
酒店的logo
一进门就是套房客厅

客厅后面就是睡房
还有露台哦



浴缸窗外就是大床
还有两个洗脸盆
除了浴缸还有一个洗澡间
洗发水和沐浴露都不错用
第一次住套房真的很兴奋,因此才会忍不住拍了那么多的照片,嘻嘻!我最喜欢就是那张大床和枕头,很舒服,很好睡。酒店地点离海边有一点远,但只要在这里搭嘟嘟就不是问题了。酒店附近很多水果档,隔两间店就有小食中心,对面早上有卖粿条汤。欲知更多请按这