Monday, October 1, 2012

简易面包蛋挞

我妈在买菜时,常问:今天想吃什么啊?

你要我煮什么啊?我不知道要煮什么了。。。

我每次都说随便咯,你煮什么我吃什么咯。

根本没察觉到妈妈的辛苦

辛苦每次要绞尽脑汁煮一餐丰富的给她的儿女享用

现在我体验到了,虽然我不会烹饪(但是简单的如煎蛋我还可以啦)

但是我也想尽量做好吃的给家人

所以我都时常上网找食谱,大钞的就交给妈妈

而我呢就负责烘培

所以这次就来一个超简单的蛋挞


做月饼季节

那天做了猪猪冰皮月饼还有剩下一些的面团,我拿来做有图案的、比较传统的冰皮月饼。
可能是我搓了过度点,面团有点气筋,按图案时要按大力一点、久一点方能有美丽的图案。
粉红色加白色,我的最爱。。。


可是妈妈比较喜欢吃烤的月饼,所以我又来考容易上手的芝士上海月饼。