Monday, October 1, 2012

简易面包蛋挞

我妈在买菜时,常问:今天想吃什么啊?

你要我煮什么啊?我不知道要煮什么了。。。

我每次都说随便咯,你煮什么我吃什么咯。

根本没察觉到妈妈的辛苦

辛苦每次要绞尽脑汁煮一餐丰富的给她的儿女享用

现在我体验到了,虽然我不会烹饪(但是简单的如煎蛋我还可以啦)

但是我也想尽量做好吃的给家人

所以我都时常上网找食谱,大钞的就交给妈妈

而我呢就负责烘培

所以这次就来一个超简单的蛋挞




食谱参考自面子书里Step Baking Land,Christine Tiong的:

皮料:五片面包切皮压扁,按入模具里

馅料:鲜奶  150ml,鸡蛋  2粒,细糖  45g,蛋黄粉  1小茶匙

做法:
1)全部一起搅拌均匀,过筛,就可以倒入面包里。
2)预热烤箱,以180度烤大约15-20分钟。

1 comment:

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