Tuesday, April 2, 2013
蔓越莓芝士小蛋糕
我爱芝士 爱它那股奶酪味道
奶酪味越浓郁 我就越爱
所以我做的蛋糕多数都有放它
我多数都是放pamersan cheese powder
无他 就是贪它够方便 不需做隔水溶化这步骤
这样超级懒人的我可以在短时间做蛋糕给公子吃
这次做的蛋糕 也是为了清完蔓越莓干
一来是快要过期了 再不清就要喂垃圾桶了
二来冰箱没地方可以再塞我妈的菜
和公子的爹地的零食
单是我的烘培材料就霸占了冰箱的三分一
打开冰箱看到那一包包像是用不完的材料就头痛
玩完烘培 接下来就是玩摄影
我喜欢把成品拍下来 然后和大家分享
每次看到人家把食物拍得很美 非常的羡慕
我就是欠缺那细胞 拍出来的图片老是那样子
没有一丁点的新鲜感
单眼啊单眼 真是很难抓摸你呀
食谱:
(A)
牛油 120g
黄糖 60g
(B)
自发粉 130g
鸡蛋 2个 (打散)
鲜奶 40g
Parmesan芝士粉 1汤匙 (可随意放)
蔓越莓干 随意,可留一些放面头
做法:
1)将(A)打至松发。
2)然后加入(B),轻轻拌匀。
3)放进预热烤箱,以190度烤15-20分钟或至熟。
** 温度和时间供参考 **
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