Saturday, September 1, 2012

Nestum Cupcakes

1-9-2012

昨天国庆日开始休息至星期一才开工,这么多天假期,不能无所事事。我选择昨天做家务,已很久没整理我的房间了,所以用了几个小时整理我的窝,然后追戏,放松放松下。。。

今早很快的把家务做好,就做了Nestum麦片小蛋糕。这食谱我抄了很久,也忘了在哪里抄回来,真的糊涂。。。



原食谱:

(A)
牛油     240g
细糖     180g
蜜糖     20g

(B)
鸡蛋     4粒

(C)
Nestum麦片     50g
自发粉           200g
牛奶               100g

1)把(A)打松发,逐粒加入蛋打匀。
2)加入(C)拌匀。
3)把面糊倒入纸杯。
4)以190度烤20-25分钟。

我第一次做这口味,所以只用一半的份量:

(A)
牛油     120g
细糖       60g
蜜糖       10g

(B)
鸡蛋     2粒

(C)
Nestum麦片     25g
自发粉           108g
牛奶                 50g


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