1-9-2012
昨天国庆日开始休息至星期一才开工,这么多天假期,不能无所事事。我选择昨天做家务,已很久没整理我的房间了,所以用了几个小时整理我的窝,然后追戏,放松放松下。。。
今早很快的把家务做好,就做了Nestum麦片小蛋糕。这食谱我抄了很久,也忘了在哪里抄回来,真的糊涂。。。
(A)
牛油 240g
细糖 180g
蜜糖 20g
(B)
鸡蛋 4粒
(C)
Nestum麦片 50g
自发粉 200g
牛奶 100g
1)把(A)打松发,逐粒加入蛋打匀。
2)加入(C)拌匀。
3)把面糊倒入纸杯。
4)以190度烤20-25分钟。
我第一次做这口味,所以只用一半的份量:
(A)
牛油 120g
细糖 60g
蜜糖 10g
(B)
鸡蛋 2粒
(C)
Nestum麦片 25g
自发粉 108g
牛奶 50g
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