Tuesday, September 11, 2012

芝士面包布丁

这是我初学烘培时烘的,至今只做过一次,吃过一次。

它的味道是很好吃,很香。




食谱抄自Angie妈咪

起司面包布丁

A料 -煮溶

200 g 糖

125 g 牛油

600 ml 鲜奶


B 料- 打散
6 粒 蛋
半茶匙 vanila 香精

C 料 -切好备用
白面包去皮 切一半

D 料- 刨丝
250g cheddar cheese


做法-

1.等 A 退热后,把 B 加进去融合。

2.容器用烘焙纸铺底。

3.一层面包,一层起司丝,一层融合好的糊 重复铺,最上层是起司丝。

4.让面包浸 大约3分钟 后在送进烤箱。

5.隔水烘 160° 大概一小时左右。

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