Saturday, March 2, 2013

苹果燕麦松糕 ~ 摄影


我有个大又重的相机
买回来到现在还没去学怎么用它的功能
真是很浪费钱
但是拍出来的照片是很清晰
倒是值回多少啦
至少爹地也喜欢 (因为他也不去研究功能)

最近在facebook看到这个页面
这里有很多高手
不止是烹饪和烘培高手
还是摄影高手
每张图片里的食物  经过高手摄影出来的
不止图画好看  而且也觉得好吃

昨晚我做了松糕
正当拿起相机拍照时
忽然很有兴致地  想学学高手们拍的照片
我左摆右摆  上拍下拍
出来的结果就是这样
我也没有期望太高啦
毕竟我没有请教过怎么运用相机的功能






食谱抄自心食谱,但是我有做少少更改

材料:

无盐奶油  100g (我用奶油)
细砂糖  90g (我放70g)
鸡蛋  3个 (我用2个)
苹果  1个
快熟燕麦片  100g (我放50g)
自发粉  120g
(原食谱是低粉120g + 泡打粉1小匙)
盐  1/4小匙

做法:

1)奶油室温软化,和糖一起打到松发。
2)鸡蛋逐一加入打匀。
3)苹果切丁,和燕麦片一起加入拌匀。
4)将自发粉和盐筛入,轻轻拌匀。(稍微拌一下就好)
5)预热烤箱,以180度烤20分钟或至熟。

**  温度和时间供参考  **

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