3/11/2013
终于，我鼓起勇气做蛋糕卷了！觉得自己多少能掌握到做戚风的做法，因此就来做做蛋糕卷。我抱着无论做什么东西或事情总是会有第一次，所以才有很大的勇气涌进心里鼓励我，要勇敢的去做。但是第一次的蛋糕卷是失败，失败在蛋糕体太厚，烘的比较干，在卷蛋糕的时候东裂西裂。凡是都有第一次，我心里没抱很多期望，但还是觉得伤心。
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4／11／2013
心有不甘，再上网参考别人的食谱和做法，下午再挑战。这次，成功啦！
食谱是上次做的原味戚风蛋糕却参考了爱的心灵之约的做法，仔细看了她的步骤图，战战兢兢的来到卷蛋糕时，心里真是紧张到死。一面卷就一面求神拜佛蛋糕千万不要像昨天一样。当卷完时，我翻开烤纸一看，哇，蛋糕真的美美哦，一点裂痕也没有，而且也卷得很圆，真的很开心哦。只是cream涂得太少了，还有糟糕的刀法，不然更perfect，但是大公子喜欢吃哦。
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5／11／2013
蛋糕卷初体验持续来到第三天，今天想做巧克力味的。做好了所有步骤，到卷蛋糕时候，蛋糕尽然裂了！Why？蛋糕体松软的，为什么会裂的？看到这么裂法，我的蛋糕不能卷得圆圆了，唯有把蛋糕卷到不再裂到乱七八糟就好了。
巧克力蛋糕卷食谱从温馨小厨得来。
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