美禄奶酪

幼稚园在上星期六举行了恳亲晚会和毕业典礼后

大公子就结束了这三年的幼稚园生涯

准备迈向另一个生涯探险去

这三年妈咪对他期望高  所以不小心做了虎妈

真是难为了他

妈咪也感谢教导他的老师

感谢她们的耐心教导

小公子是第一年进幼稚园

所以接下来两年还得在这里慢慢探索

可是他在这星期一开始生病了

喉咙痛加上嘴唇长了很多芝麻般大小的白点

看了医生后说是细菌感染

可怜的两片嘴唇都稍肿了

痛得不要说话  吃喝也困难 

清瘦了很多  心痛死我了

妈咪最近因为减肥没烘培  美禄奶酪是减肥前做的

现在来这里解一解烘培瘾  呵呵。。。。

大公子很喜欢吃这美禄奶酪

吃第一口就猛说很香

妈咪吃了也觉得不赖

这次妈咪也是乱来一通

还好没被搞窝  嘻嘻

食谱和做法：

牛奶              100ml

鲜奶油             150ml

果糖                10g

吉利丁粉       1.5小匙

美禄粉          1汤匙

热水     2汤匙

1）美禄粉加热水备用。

2）把鲜奶油， 牛奶和糖放入锅内， 开小火， 搅拌到糖溶化， 备用。

3）吉利丁粉加入2大匙的热水搅拌到溶化， 加入牛奶糊内， 拌匀。

4）把（3）分成两份，一份加入（1）。

5）把原味的奶酪倒入杯里放入冰箱待凝固后加入美禄味的奶酪。

6）再放入冰箱冷藏至凝固后便可享用。

** 妈咪错算份量，美禄味的奶酪没doi doi的口感。