蓝莓优格雪糕

25/5/2015

五月二十这天连续的看到脸书里很多人都写520（我爱你），这个520我并不感到稀奇，让我惊喜的是一群烘培网友一个接一个的分享自制雪糕，让我感到好奇，最后我还是忍不住问了，才知道原来她们都想约好了一起做雪糕，在脸书上来一场雪糕派对，哈！有意思哦！

后来的后来，我忍不住也想自己做雪糕，看到网友Pheony Chua的蓝莓雪糕，想到很久没吃蓝莓了，姑且来个雪糕解解暑吧！

这雪糕味道很好，家人都爱吃，可惜我只有一半份量的蓝莓，不然味道应该非常好的。。。

蓝莓优格雪糕食谱

材料：

A

新鲜蓝莓  200g

细砂糖  50g

蓝莓味优格  250g（也可使用原味优格）

B

动物性鲜奶油  250g

细砂糖  20g

做法：

1）把A放入果汁机内搅拌均匀。

2）把B打成8分发。

3）把两者混合好，置入冷冻库2个小时。

4）用电动搅拌机搅打均匀，再次置入冷冻库，30分钟后再次重复动作（4-5次），冷冻过夜即可。