羊羊酥饼

1/2/2015

年饼第二炮，我决定做羊羊酥饼，原因就在于今年是羊年，做个可爱羊造型的饼干，人人吃着都开心。于是乎赶快再去烘培店进货，然后被我发现到，店里有买两种巧克力粒，就是普通和迷你的，上一次我就是不小心买到迷你巧克力粒，难怪我就觉得为什么我的羊角比别人小的可怜。那，想都不用想，再买一包普通的巧克力粒来做我的羊羊年饼吧。

上次做的酥饼很酥，稍微大力拿就会碎，我的两个公子吃得很辛苦，因此这次的份量我稍微改一下。

羊羊酥饼食谱：

材料：

SCS牛油 125g

糖粉 40g

马铃薯粉 125g

低筋面粉 80g

装饰：巧克力粒和黑芝麻

做法：

1）把牛油和糖粉打至乳白色。

2）筛入马铃薯粉和低筋面粉拌成团后做造型。

3）预热烤箱，以150度烤15-20分钟或至熟。