马年年饼～金翠满堂

每天一进facebook，看到人人都在忙着做年饼，我其实已经买好材料好像有两个星期了，但是我不知怎的没心情，提不起劲做年饼。可能是最近忙办年货吧，我觉得有点儿累。

今天总算有点儿做年饼的心情，所以就找了最简单的食谱，赶快烘烤，赶快摄影，赶快收工，哈哈。。。。

食谱是Baking Wonderland的姐妹分享得来：

金翠满堂

材料A：

蜜糖                                 5汤匙

牛油或马芝琳                 100g

细糖                                 1汤匙

香草精                             1茶匙

材料B：

Nestle Corn Flakes            4杯

烘杏仁片                          1杯 （我用杏仁粒）

黑葡萄干                          2汤匙

蔓越莓干                          2汤匙

**葡萄干和蔓越莓干可以依自己的喜好自行加减

做法：

1. 把材料A放入锅里以小火煮至溶解，并转稠，熄火。

2. 将全部材料B放在大碗中混合，倒入煮溶的材料A搅拌均匀，然后用汤匙舀入纸杯里，排在烤盘上。

3. 放入预热至170度的烤炉里烤15-20分钟或至微黄。

4. 从烤炉取出成品，摊凉20分钟。

准备和制作时间：60分钟

成品：60个

最近看到有姐妹分享种蒜，所以我也来凑凑热闹，种了一盆。另外我也用了柑的种子种一小盆迷你柑树打算新年时拿来摆美，希望它们快高长大哦。

我的两个公子看到我种这些，他们也要我替他们拍照。