吞拿面包芝士布丁

公子不爱吃饭，有时候为了要他们多吃饭，我一定要握着衣挂才行，我也不想这样做但是只有这东西治得了他们。他们吃饭很挑剔，尤其是大公子，这么大了长得满嘴牙，吃东西时没怎么咬就吞了，好像怕弄疼了牙齿似的，看他吃东西我觉得很辛苦。

他爱吃吞拿鱼，我第一次给他吃吞拿鱼他就爱上了，我多数都是买罐头吞拿鱼，倒掉罐头里的水，弄碎鱼块，加入美乃滋，然后夹面包。每次我去超市进货一定会买一罐吞拿鱼，他要吃的时候我才准备。刚巧看到Kevin老师分享这布丁，我就弄了一碗给他吃，他还蛮喜欢的。

材料：

白面包3片

鲜奶300毫升

牛油35克

细砂糖30克

柠檬皮屑1/2小匙

鸡蛋（打散）1个

罐装吞拿鱼120克

芝士碎20克

芝麻少许

做法：

1）将面包切边，然后切成2.5公分（1寸）丁块，排入烤盘里。

2）将150毫升鲜奶倒入，浸泡约10分钟。

3）将牛油煮溶，加入糖、柠檬皮屑、鸡蛋液和剩余的鲜奶，拌匀。

4）将泡软的面包洒上吞拿鱼和芝士碎，倒入鲜奶混合物，再洒上芝麻。

5）放入预热烤箱以175度烘约25-30分钟或至金黄色，趁热食用。

**我另加杏仁片，口感更佳。