Showing posts with label 烘培 - 面包布丁. Show all posts
Showing posts with label 烘培 - 面包布丁. Show all posts

Thursday, September 4, 2014

吞拿面包芝士布丁


公子不爱吃饭,有时候为了要他们多吃饭,我一定要握着衣挂才行,我也不想这样做但是只有这东西治得了他们。他们吃饭很挑剔,尤其是大公子,这么大了长得满嘴牙,吃东西时没怎么咬就吞了,好像怕弄疼了牙齿似的,看他吃东西我觉得很辛苦。

他爱吃吞拿鱼,我第一次给他吃吞拿鱼他就爱上了,我多数都是买罐头吞拿鱼,倒掉罐头里的水,弄碎鱼块,加入美乃滋,然后夹面包。每次我去超市进货一定会买一罐吞拿鱼,他要吃的时候我才准备。刚巧看到Kevin老师分享这布丁,我就弄了一碗给他吃,他还蛮喜欢的。

材料:

白面包3片
鲜奶300毫升
牛油35克
细砂糖30克
柠檬皮屑1/2小匙
鸡蛋(打散)1个
罐装吞拿鱼120克
芝士碎20克
芝麻少许

做法:

1)将面包切边,然后切成2.5公分(1寸)丁块,排入烤盘里。
2)将150毫升鲜奶倒入,浸泡约10分钟。
3)将牛油煮溶,加入糖、柠檬皮屑、鸡蛋液和剩余的鲜奶,拌匀。
4)将泡软的面包洒上吞拿鱼和芝士碎,倒入鲜奶混合物,再洒上芝麻。
5)放入预热烤箱以175度烘约25-30分钟或至金黄色,趁热食用。

**我另加杏仁片,口感更佳。

Sunday, November 10, 2013

肉桂葡萄蔓越莓面包布丁


我有时候可以为了喜欢一样东西
觉得价钱合理的买下
但是我不是一个喜欢买名牌的人
名牌对我而言那是奢侈品
如果有人要送我礼物
要我在名牌包和某购物礼卷间做选择
我会选择后者
我是粗心的人,习惯回到家手提包随手放
况且名牌包要保养,就算少用都要定时为它做保养
我这种懒人都懒得保养自己,哪来记得保养它?
也许以我现在的经济能力才这么说
可能以后经济能力好就会不同讲了?
No!将来我或许会说把购物礼卷换一样有纪念价值的东西吧
这就是我

Monday, December 17, 2012

蔓越莓面包布丁

上星期在网上买了几个布丁烤杯,在上个星期六就收到货了。由于新烤箱坏了,暂时用旧的小烤箱来玩玩烘培。这次要玩的是面包布丁,因为材料和做法都非常简单,不用三两下就可以完成。以前弘宇都不喜欢吃蔓越莓干,这次呢就非常喜欢吃,还一直说不够吃。

Tuesday, September 11, 2012

芝士面包布丁

这是我初学烘培时烘的,至今只做过一次,吃过一次。

它的味道是很好吃,很香。