鲜橙豆沙冰皮月饼

虽然中秋节已过，但是还是忍不住要记录一下我第一次做有味道的冰皮月饼。之前做的冰皮月饼用了很多豆沙馅料，剩下不多，所以我特地去烘培店买小的月饼模，希望用剩下馅料做多几粒小的冰皮月饼，在小舅结婚那时可以拿去孝敬外婆和送一些给亲戚。

冰皮月饼

距离中秋节越来越近，我开始有mood做月饼啦！每次看到大家分享自己做的月饼，我心痒到死。多几天舅舅结婚，我想做一些月饼拿去孝敬外公外婆。我很想做漂亮的冰皮月饼给他们，但是去年我做得不好看，所以现在要加把劲练习练习才行了。

妹妹家婆送的燕菜月饼

自从上次吃过榴莲后，我和小公子就咳嗽，我才刚痊愈，可怜小公子还有点咳，因此我都没心情去烘培。最近人人都在做月饼，我都提不起劲去做，所以暂时都是吃外面卖的。

昨天妹妹回家婆家一趟，她家婆买了一些燕菜月饼给她，也买了一盒送给我们。这家庭式燕菜月饼很好吃，她家婆知道妹妹不能吃椰浆，特地吩咐不要用椰浆做这些月饼，真贴心。我的大公子很喜欢吃，吃得蛮多的，不知是否因为这样，他开始有几声咳了，真糟糕啊！这几天他不能吃，肯定大吵大闹了。